为进一步加强食品小作坊、小餐饮、小摊点（以下简称“三小”）监管，督促落实食品安全主体责任，用足用好信用监管，矿区市场监管局在全区范围内推行三小“红黑榜”管理，将诚信守法生产经营三小信息通过“红榜”向社会公示，将环境卫生差、不落实食品安全管理制度等违反食品安全法律法规的三小列入“黑榜”向社会公示。现将本期“红黑榜”名单公布如下：
红榜（6家）
名称：井陉矿区博媛馒头坊
地址：井陉矿区横涧街道东岗头商贸街
名称：井陉矿区桃花面馆
地址：井陉矿区矿市街道南纬东路邮政银行东侧
名称：赵艳玲食品小摊点
地址：井陉矿区中纬路
名称：荆蒲兰轩轩年糕
地址：井陉矿区凤山街道凤中路8号商贸街
名称：梁家煎饼
地址：井陉矿区凤山镇
名称：芳芳煎饼
地址：井陉矿区凤山镇
上榜理由：守法经营、近两年未发现违法违规行为。
黑榜（6家）
名称：井陉矿区嘉和蛋糕房
地址：井陉矿区矿市街道建桥街
名称：井陉矿区文兰烧饼店
地址：井陉矿区青泉村青中路
名称：崔亚楠食品小摊点
地址： 井陉矿区岗头路
名称：赵彦文食品小摊点
地址：井陉矿区贾庄西王舍新开北街路西
名称：井陉矿区汇味板面店
地址：井陉矿区贾庄镇
名称：武国文食品小摊点
地址：井陉矿区贾庄镇朝阳大街
上榜理由：经营场所环境卫生较差、物品摆放杂乱。
“红黑榜”制度将充分发挥社会监督的作用，督促食品生产经营者全面落实主体责任，规范生产加工、经营行为，降低食品安全风险，促进三小产业健康发展，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
矿区市场监管局
2024年12月25日
