为进一步加强食品小作坊、小餐饮、小摊点（以下简称“三小”）监管，督促落实食品安全主体责任，用足用好信用监管，矿区市场监管局在全区范围内推行三小“红黑榜”管理，将诚信守法生产经营三小信息通过“红榜”向社会公示，将环境卫生差、不落实食品安全管理制度等违反食品安全法律法规的三小列入“黑榜”向社会公示。现将本期“红黑榜”名单公布如下：
红榜（6家）
名称：井陉矿区新慧馒头坊
地址：井陉矿区平涉路吉发曲轴28号商铺
名称：井陉矿区老铜桌火锅店
地址：井陉矿区翠岗苑北门对面7号商铺
名称：齐永军食品小摊点
地址：井陉矿区矿市街道中纬路365对面三宿舍小房
名称：井陉矿区志平餐馆
地址：井陉矿区贾庄街道西岗头西岗街
名称：井陉矿区慧哲小吃店
地址：井陉矿区贾庄街道西岗头村清凉山城二期商铺
名称：韩春生食品小摊点
地址： 井陉矿区贾庄街道贾庄村
上榜理由：守法经营、近两年未发现违法违规行为。
黑榜（6家）
名称：井陉矿区文兰烧饼店
地址：井陉矿区青泉村青中路7号
名称：井陉矿区广豪饺子店
地址：井陉矿区矿市镇北纬西路
名称：曾新平食品小摊点
地址：井陉矿区矿市街道小江南东侧便道
名称：张东贵食品小摊点
地址：井陉矿区凤山街道段家楼三矿
名称：杨秀云食品小摊点
地址：井陉矿区贾庄街道贾庄村滨湖花城
名称：武凤梅食品小摊点
地址： 井陉矿区凤山街道北凤山村北盛街
上榜理由：经营场所环境卫生较差、物品摆放杂乱。
“红黑榜”制度将充分发挥社会监督的作用，督促食品生产经营者全面落实主体责任，规范生产加工、经营行为，降低食品安全风险，促进三小产业健康发展，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
2024年10月28日
