石家庄市井陉矿区人民政府
 
区委书记李瑞峰专题调研常态化疫情防控和食品安全监管工作
2020-12-07 15:02来源:市场监管局
发布时间:2020-12-07 15:02 来源:市场监管局 【字体: 打印

 

为确保疫情防控常态化下的食品安全工作,2020年12月4日,区委书记李瑞峰带队对我区常态化疫情防控和食品安全工作进行专题调研,区市场监管局、卫生健康局陪同调研。

李瑞峰一行先后深入365生活超市、旺兴市场、小江南饭店等食品经营单位,对疫情防控工作和食品原材料进货查验、索证索票情况、加工场所卫生状况、餐具清洗消毒情况、从业人员健康情况、食品留样、明厨亮灶等进行了细致的查看和询问。365生活超市,李瑞峰认真听取了超市负责人的工作介绍后指出:作为超市,一定要把食品安全放在首位,严格按照食品安全相关标准和疫情防控要求对存在的问题尽快整改到位。

 李瑞峰书记强调要高度重视常态化疫情防控和食品安全工作,一是食品经营单位要树立“食品安全第一责任人”的意识,全面履行食品安全主体责任,特别是疫情常态化下的食品安全管理工作,坚决杜绝麻痹大意,严把食品质量关。二是各职能部门要充分发挥监管职能,强化疫情防控常态化监管,严守食品安全底线,细致开展食品安全隐患排查,防范食品安全和疫情风险叠加,确保人民群众健康安全和饮食安全。

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